الآن ، وصل فريق من الطهاة ، بقيادة الطاهي أنتوني إيكسيان ، إلى دبي لتكرار النجاح البريطاني المتمثل في الخبز الطازج والمعجنات والتخصصات الأخرى على الأراضي العربية. وهكذا ، كان أوبين ، الذي افتتح في بداية العام في دبي مول ، أول مؤسسة للشبكة خارج المملكة المتحدة.